Categorías Recetas #elrestauranteimaginario Pescado #receta tartar de salmón, aguacate y mango con plancton marino Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 22 de mayo de 2015 1 comentario en #receta tartar de salmón, aguacate y mango con plancton marino mar, tierra y aire… y nosotros en medio. Etiquetas aceite de sésamo, aguacate, cebolla brunoise, chile, mahonesa, mango, pepinillo brunoise, pimienta blanca, plancton marino, sal, salmón fresco
Categorías Recetas Pescado #receta salmón con salsa verde de alga nori, remolacha braseada y ensalada de palmari Autor de la entrada Por King Fecha de la entrada 1 de julio de 2014 1 comentario en #receta salmón con salsa verde de alga nori, remolacha braseada y ensalada de palmari En media hora podemos servir un salmón sabroso, muy nutritivo y original… y asequible! Etiquetas aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen extra (AOVE), ajos, alga palmari deshidratada, algas nori deshidratada, caldo de pescado, remolacha cocida, sal, salmón fresco, vino blanco seco, zumo de limón