CALENDARIO

En esta temporada que empieza estamos preparando multitud de actividades y cursos,
en familia, para adultos e infantiles. ¡Descubre todas nuestras propuestas o haz la tuya!
Celebra tu cumpleaños “Pequeños Cocineros”, convierte a tu pequeño en un gran chef,
preparará el banquete con sus amigos y todos disfrutaréis luego del menú.

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PAN, VINO Y QUESO, sabe a beso

27 de febrero de 9:00 pm a 11:30 pm

35€

 

Cena y cata de vinos y quesos acompañados de nuestros panes artesanos.

Armonizaremos con vinos diferentes quesos junto con recetas elaboradas con los mismos.

Quesos de la mejor calidad de Quesería Cultivo, quesos con rostro, quesos de Quesófagos  y quesería La Jaramera vinos naturales y limpios de Luis Toro.

Queso de la Cabezuela

durante la velada habrá un workshop para poder tener un contacto directo con los productores e incluso llevarnos a casa los que más nos  gusten.

La cena empieza  a las 21:00h

Precio: 35,00€

reserva 63713300

TIZA DE QUESERÍA JARAMERA

CLAR xarel.lo

BOMBA DE AGUACATE ASADO RELLENO DE TIZA.

CABEZUELA TRADICIONAL CON LA PLANA

LA PLANA Tempranillo , Garnacha y Maturana

FERRERO DE LA CABEZUELA CON MEMBRILLO.

BRISAT CON AD LIBITUM MONASTEL

AD LIBITUM Mostastel

TACO DE ATÚN CURADO CON QUESO BRISAT Y COMPOTA DE CEBOLLA AL VINO TINTO

BRAOJOS CON LOVAMOR

LOVAMOR Albillo

ARANCINI DE QUESO BRAOJOS

        HUMO CAMPOVIEJO CON PUERTA DEL VIENTO MENCÍA

PUERTA DEL VIENTO Mencía

ESTOFADO DE VACA CON VELO DE HUMO

PICÓN DE BEJES

MARENOSTRUM Moscatel y Riesling

         COULANT DE PICÓN CON TIERRA DE NUECES CARAMELO DE NUECES.

 

 

 

 

 

 

Lugar

Plademunt El restaurante imaginario
Francisco Díaz 1
Alcalá de Henares, Madrid 28801
+ Google Map
Teléfono:
918776337
Pagina Web:
www.plademunt.com