IMPRESCINDIBLE RESERVAR CON ANTELACIÓN
APERITIVOS
FERRERO DE FLOR DE ESGUEVA
AGUACATE MEXICANA
PRIMERO a elegir
SASHIMI DE SALMÓN LIGERAMENTE MARINADO Y ALLIOLI DE PLANCTON
ARROZ CREMOSO CON PRESA IBÉRICA
SEGUNDOS a elegir
SOLOMILLO DE VACA GALLEGA AL CAFÉ DE PARÍS
BOMBONES DE BACALAO CON SALSA ROMESCO
POSTRES
FLAN CREMOSO DE QUESO
BROWNIE
SORBETE DE ROSAS Y VODKA
Pan casero, bebidas, cafés o infusiones y licores.
(Bebidas: Agua, refresco, cerveza de barril, vinos de Madrid)